Café de Pissenlit
De la famille de la chicorée, les racines de pissenlit donnent un trés bon succédané du café- Récolter des racines de pissenlit d'hiver ou du printemps, les laver ,les brosser, les tronçonner en petits morceaux
- Dans un four à 200°C ,les torréfier (jusqu'à brunissement des morceaux)
- Après refroidissement, les racines seront broyées mécaniquement Ainsi vous aurez obtenu la poudre nécessaire pour faire un bon café de Pissenlit
