Marpis
Pour 6 à 8 personnes
1 pâte brisee (6/8 parts)
3 oeufs
20 cl de crème fraiche
2 pincées de sel
poivre du moulin ( 4 tours)
100gr de pissenlit en menus morceaux
100gr de dés de jambon
100gr de lardons
6 tranches de Maroilles au Pissenlit (de 750gr)
Dans un plat creux:
Battre les oeufs, ajouter la crème fraiche, le sel, le poivre,les pissenlits,le jambon et les lardons.
Bien mélanger le tout et le déposer sur la pâte.
Ajouter les tranches de Maroilles (couvrir toute la surface).
Cuisson: 35 min à 200 degrés